Share

Pasta Fredda alla Greca (con Pomodori, Cetrioli, Feta, Cipolla Rossa e Olive Kalamata)

Voglio condividere con voi questa ricetta, un modo diverso per preparare una pasta fredda, comoda per le scampagnate al mare ma anche fresca da gustare a casa! Questa Pasta Fredda alla Greca (con Pomodori, Cetrioli, Feta, Cipolla Rossa e Olive Kalamata) è davvero ricca e golosa: i sapori dell’Insalata Greca classica ci sono tutti, e condiscono questa pasta di gusto e di colori!

INGREDIENTI
250 gr. di conchiglie rigate
250 gr. di pomodori rossi
1 cetriolo grande (peso con la buccia 260 gr.)
200 gr. di feta greca
1 cipolla rossa piccola
15 olive kalamata
1 bel mazzetto di aneto
1 bel mazzetto di menta
sale
olio extravergine di oliva
pepe