Ingredient: olio extravergine di oliva

Carbonara con zucchine, noci e pomodori secchi

Cooking Time: 22 min

Primi Piatti

Italiana

Una pasta speciale condita con zucchine e uova, noci, pomodori secchi e parmigiano. La ricetta raccoglie numerose tradizioni sparse per la penisola, a cominciare dall’abbinamento di zucchine e uova. Un...

il sapere del gusto

14 Febbraio 2019

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Plumcake salato con prosciutto, formaggio e verdure

Cooking Time: 60 min

Ricette semplici

Italiana

Dall’impasto morbido e dal gusto saporito, i plumcake salati, si adattano perfettamente a molte occasioni, un pic nic, un brunch, l’aperitivo con gli amici, ma anche come gustoso secondo accompagnato...

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14 Febbraio 2019

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Straccetti di pollo allo zenzero

Cooking Time: 35 min

Secondi Piatti

Cina

Questa ricetta è un modo originale, velocissimo e molto gustoso per preparare il solito petto di pollo e il gusto che ne deriva e’ da considerarsi un vero e proprio...

il sapere del gusto

13 Febbraio 2019

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Cous cous di San Valentino

Cooking Time: 18 min

Primi Piatti

Un cuore di cous-cous è un’idea sfiziosa e facile da preparare per San Valentino. Si prepara in pochi minuti e diventa un elemento decorativo raffinato da personalizzare con delle spezie...

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13 Febbraio 2019

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Zuppa di ceci con crostini

Cooking Time: 75 min

Zuppe

Italiana

La zuppa di ceci è un primo piatto molto facile da realizzare. Una ricetta equilibrata dal punto di vista nutrizionale, ma soprattutto molto gratificante, un vero comfort food per le...

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5 Febbraio 2019

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Frittata di spaghetti napoletana

Cooking Time: 30 min

Primi Piatti

Italiana

La frittata di spaghetti, chiamata anche genericamente frittata di pasta, è una golosità della cucina napoletana, di solito creata con gli avanzi: la pasta al sugo della sera prima, un...

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5 Febbraio 2019

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Scaloppine ai funghi porcini

Cooking Time: 20 min

Secondi Piatti

Italiana

Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare. E’ un piatto unico e sostanzioso, ideale per una cena semplice ma allo stesso tempo un...

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5 Febbraio 2019

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Involtini di melanzane

Cooking Time: 25 min

Ricette facili e veloci

Italiana

Gli involtini di melanzane sono un piatto molto gustoso della cucina tipica italiana. E farli in casa è davvero semplice: basta scegliere gli ingredienti giusti e le indicazioni basilari. Questi...

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5 Febbraio 2019

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Treccia di pan brioche salata

Cooking Time: 90minuti

Ricette facili

Italiana

Soffice e saporita, la treccia di pan brioche salata ripiena l’ho servita per cena con un contorno di verdure cotte e crude; per una cena diversa e appetitosa. Ottima e...

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4 Febbraio 2019

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Fregola ai frutti di mare

Cooking Time: 30 min

Primi Piatti

Italiana

La fregola ai frutti di mare è una ricetta classicamente sarda; la fregola (o fregula) è una pasta secca molto simile al couscous fatta prevalentemente a Cagliari, a Oristano e nel Campidano. La semola di grano duro...

il sapere del gusto

4 Febbraio 2019

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Ingredient: olio extravergine di oliva

© Sapere e Sapori, un progetto Notelseit S.R.L.s., è un sito amatoriale senza fini di lucro e non rappresenta una testata giornalistica non essendo aggiornato con una periodicità stabilita. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001.

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