L’insalata di ceci e calamari è un piatto fresco e sostanzioso che vi farà apprezzare i legumi anche d’estate. Infatti spesso col caldo vengono un po’ messi da parte, perchè...
Fagottini di Pasta Fillo con Ricotta, Zucchine, Pomodori Secchi e Scamorza Buongiorno a tutti, se volete preparare un antipasto sfizioso con la pasta fillo, questi fagottini ripieni di...
Pasta Fredda alla Greca (con Pomodori, Cetrioli, Feta, Cipolla Rossa e Olive Kalamata) Voglio condividere con voi questa ricetta, un modo diverso per preparare una pasta fredda, comoda per le...
La ricetta è semplicissima e se avete sempre in casa una confezione di riso basmati e della salsa di soia potete mettere insieme un riso alla cantonese in davvero poco...
Pasta zucchine e gamberetti un piatto estivo e gustoso, semplicissimo da preparare!!! Ingredienti 350 gr. di pasta 250 gr. di gamberetti del Tirreno (rossi) 3 zucchine 10 pomodorini pachino vino bianco...
La tradizionale è imbattibile, ma anche un’alternativa veloce può essere molto golosa e “salva-cena” INGREDIENTI 3 sfoglie di lasagna fresche (circa 130 gr – regolatevi anche in base alla misura...
Oggi si va in Calabria prepariamo un piatto semplice e veloce che vi assicuro vi creerà dipendenza!!!! 500 g di peperoni verdi dolci 4 patate medie 2 cipolle di Tropea...
400 grammi di spaghetti 8 cucchiai di olio extravergine d’oliva prezzemolo 1 spicchio di aglio peperoncino q.b. 3 cucchiai di colatura di alici 4 filetti di alici (opzionali) PREPARAZIONE...
360 gr di rigatoni trafilati al bronzo 4 tuorli e 2 uova intere 60 gr di pecorino romano DOP Una dozzina di fili di erba cipollina Una scorzetta di limone...
Il salame di spinaci con maionese è una saporita alternativa ai soliti secondi piatti, perfetto da proporre nei giorni più freddi. Si tratta infatti di una pietanza ricca, ma dalle...
